Vang trắng Rêve

Rượu vang trắng Ý Rêve

Rượu vang Rêve làm từ giống nho bản địa Pecorino. Các vườn nho khác nhau nằm ở các thị trấn Ascoli Piceno và Castel di Lama với độ cao trung bình 200 mét. Đất đai ở đây là loại đất hỗn hợp, trong đó phần lớp là cát. Mật độ trồng của chúng vào khoảng 5000 cây nho mỗi hecta, cho sản lượng xấp xỉ 70 tạ nho. Vườn nho hướng về phía Bắc để giảm bớt nhiệt độ nóng của mùa hè.

Thông tin sản phẩm rượu vang Ý Rêve

Giới thiệu nhà sản xuất Velenosi

Nhà Velenosi được thành lập vào năm 1984 bởi ông Angelo Velenosi, một người có đam mê mãnh liệt với nghề làm rượu. Ông đã quyết định đầu tư vào việc trồng nho và sản xuất rượu vang tại vùng đất quê hương của mình, nơi có điều kiện tự nhiên thuận lợi cho việc phát triển nho. Từ những ngày đầu, ông đã đặt ra tiêu chí chất lượng cao nhất cho sản phẩm của mình và luôn tìm kiếm những giống nho tốt nhất để tạo ra những chai rượu vang độc đáo.

Quy trình sản xuất

Các trái nho Pecorino được sản xuất theo một quy trình nghiêm ngặt, đảm bảo chất lượng và hương vị tuyệt hảo. Những trái nho sẽ được chọn lọc một cách lỹ lưỡng, sau đó được ép lấy nước và lên men chậm trong điều kiện nhiệt độ kiểm soát chặt chẽ.

Quá trình ủ rượu diễn ra trong thùng gốc sồi, giúp rượu phát triển hương vị phức hợp và sâu lắng.

Sự tỉ mỉ trong từng công đoạn sản xuất, từ việc lựa chọn nguyên liệu đến quá trình ủ rượu, đã tạo nên một Rêve hoàn hảo, xứng đáng là niềm tự hào của vùng đất Marche.

Màu sắc

Rêve có màu vàng rơm lấp lánh, tựa như những tia nắng vàng ươm. Khi nghiêng nhẹ ly, ánh rượu phản chiếu như những viên pha lê lấp lánh, hứa hẹn một trải nghệm thưởng thức đầy thú vị.

Hương vị

Rêve – một loại vang trắng hảo hạng của nhà sản xuất danh tiếng Velenosi, miền trung nước Ý với đẳng cấp cao nhất: DOCG.Hương thơm nồng nàn của trái cây họ cam quýt như bưởi, chanh vàng ùa vào khoang mũi, hòa quyện cùng hương hoa trắng tinh tế và chút khoáng chất đặc trưng của đất.

Mùi hương tươi mát và thanh lịch này sẽ đánh thức khứu giác của bạn, tạo cảm giác sảng khoái và kích thích sự tò mò về hương vị của rượu.Vị chua nhẹ nhàng, cân bằng hoàn hảo với vị ngọt dịu êm, cấu trúc rượu mềm mại, tròn trịa, tạo nên một bản giao hưởng hương vị tuyệt vời. Dư vị kéo dài, lưu luyến trên đầu lưỡi, để lại cảm giác sảng khoái và mong muốn được thưởng thức thêm.

Hướng dẫn sử dụng

Để trải nghiệm Rêve được trọn vẹn nhất, hãy ướp lạnh chai rượu ở nhiệt độ 8-13 độ C trước khi thưởng thức. Mức nhiệt này sẽ giúp cân bằng hương vị và tạo cảm giác sảng khoái khi uống

Gợi ý kết hợp với món ăn

Đồ Âu: Rêve là bạn đồng hành lý tưởng cho các món ăn như cá nướng, ức gà áp chảo, salad ức gà,...

Đồ Á: Chai vang này phù hợp với các món ăn được chế biến từ thịt trắng và không sử dụng gia vị quá đậm đà hoặc phức tạp: gỏi gà, món ăn khai vị nhẹ nhàng, salad rau củ,...

Được làm từ giống nho Pecorino quý hiếm, Rêve mang trong mình hương thơm thanh lịch và vị ngọt tinh tế, đặc trưng của thổ nhưỡng và khí hậu nơi đây.

 Để không bỏ lỡ một trong những chai vang trắng Ý xuất sắc nhất như Rêve, hãy liên hệ ngay Vang Huy Phong bạn nhé!