Rượu vang Grande Passolo
Rượu Vang Ý Grande Passolo mang hương vị đậm đà. Nhờ sự kết hợp của 2 giống nho truyền thống và nổi tiếng của nươc Ý: Negroamaro và Primitivo. Chai rượu vang Grande Passolo là lựa chọn hoàn hảo cho bữa tiệc ấm cúng bên người thân hoặc cũng có thể làm quà tặng.
Giới thiệu thương hiệu Angelo Rocca & Figli
Angelo Rocca & Figli là một tập đoàn gồm 2 nhà sản xuất Rocca & Dezzani nằm tại 2 vùng trồng Nho nổi tiếng của nước Ý là Piemont và Puglia.
Rocca là một thương hiệu nổi tiếng và lâu đời trải qua 5 thế hệ với lịch sử hơn 200 năm.
Dezzani được thành lập từ năm 1934 tại vùng Cocconato d’Asti và trải qua 3 thế hệ sản xuất rượu vang.
Angelo Rocca & Figli là một thương hiệu lớn với nhiều giải thưởng danh giá trong các cuộc thi rượu quốc tế cùng sự hiện diện của sản phẩm tại hơn 40 quốc gia trên thế giới.
Quy trình sản xuất
Grande Passolo Rosso là sự kết hợp của 2 giống nho truyền thống và nổi tiếng của nươc Ý: Negroamaro và Primitivo. Chai rượu vang Grande Passolo là lựa chọn hoàn hảo cho bữa tiệc ấm cúng bên người thân hoặc cũng có thể làm quà tặng.
Quá trình lên men diễn ra trong thùng gỗ sồi Pháp 6 tháng trước khi đóng chai. Vì vậy, hương vị đã đạt đến độ trưởng thành hoàn hảo. Độ cồn tự nhiên của nho khiến cho hương vị của rượu thêm tuyệt hảo.
Rượu vang Grande Passolo Rosso Salento đạt được giải huy chương vàng Gilbert & Gillard 2017.
Màu sắc
Rượu có màu đỏ sâu đậm, thể hiện sự sang trọng và quyến rũ.
Hương & vị
Nổi bật với hương trái cây chín đỏ như mận đen, anh đào đen và dâu đen, kết hợp cùng hương hoa violet tinh tế và thoang thoảng mùi vani. Khi thưởng thức, rượu mang đến vị chát nhẹ nhàng, cân bằng bởi vị ngọt thanh tao và hậu vị kéo dài.
Rượu vang Grande Passolo Rosso Salento
Hướng dẫn sử dụng
Nhiệt độ phục vụ: Thưởng thức ngon nhất khi rượu được làm lạnh ở nhiệt độ 16-18°C.
Thời điểm thưởng thức: Phù hợp cho các bữa tiệc ấm cúng bên gia đình và bạn bè, hoặc làm quà tặng ý nghĩa.
Gợi ý kết hợp với món ăn
- Đồ Âu: Grande Passolo với vị chát nhẹ nhàng, hậu vị kéo dài rất hợp với các món thịt đỏ và phô mai:
- Bò bít tết sốt tiêu đen – Vị béo của thịt bò và độ cay nhẹ từ tiêu giúp cân bằng với tannin của rượu.
- Sườn cừu nướng thảo mộc – Hương thơm từ lá hương thảo và vị đậm đà của thịt cừu hòa quyện hoàn hảo với rượu.
- Mỳ Ý sốt thịt bò (Bolognese) – Độ ngậy của sốt cà chua và thịt bò giúp làm nổi bật vị trái cây chín của rượu.
- Phô mai lâu năm (Parmesan, Pecorino, Gouda già) – Vị béo và mặn của phô mai giúp rượu trở nên mượt mà hơn.
- Đồ Á: Với cấu trúc rượu dày dặn, Grande Passolo cũng có thể kết hợp với một số món châu Á đậm đà:
- Vịt quay Bắc Kinh – Da vịt giòn, sốt đậm vị và thịt béo giúp cân bằng với tannin mềm mại trong rượu.
- Bò lúc lắc – Sự kết hợp giữa thịt bò xào với tỏi, hành tây và tiêu đen giúp làm nổi bật hương thơm của vang.
- Cà ri cừu Ấn Độ – Gia vị đậm đà của cà ri giúp cân bằng với hương trái cây chín của Grande Passolo.
- Lẩu bò nhúng giấm – Vị chua nhẹ từ giấm kết hợp với thịt bò mềm giúp tạo sự hài hòa với vị rượu.
Nếu bạn không muốn bỏ lỡ một chai vang đỏ chất lượng đến từ nước Ý như Grande Passolo Rosso thì hãy liên hệ ngay Vang Huy Phong để được tư vấn và giao hàng nhanh nhất nhé!
