Mục lục
Rượu vang và buổi tiệc liên hoan tại nhà
Ngày nay, rượu vang không chỉ được các thực khách sử dụng khi đi ăn, liên hoan tại nhà hàng. Mà nhiều gia chủ đã dùng rượu vang cho các buổi tiệc liên hoan tại nhà. Nhưng để chuẩn bị và chọn chai vang phù hợp với buổi liên hoan đang làm khó một số gia chủ. Sau đây, Huy Phong chia sẽ một số mẹo nhỏ để giúp gia chủ, chọn được chai vang phù hợp. Mong giúp gia chủ có buổi liên tại nhà vui vẻ, ngon miệng và ý nghĩa hơn.
Chuẩn bị buổi tiệc liên hoan tại nhà gồm những gì?
Về bữa liên hoan, gia chủ có thể chuẩn bị một mâm cơm gồm nhiều món nhậu, để mọi người có thể ngồi lai rai nói chuyện. Ví dụ những món phổ thông như món thịt nướng BBQ tẩm ướp nhiều loại gia vị, thịt gà nướng, bò lúc lắc… Hoặc các món hải sản hấp, nướng, …Đây là những món ăn thường được người Việt dùng trong buổi tiệc tại nhà.
Một số loại rượu vang có thể dùng tại buổi tiệc tại gia
Với những món thịt nướng hay chế biến với gia vị sẽ là những chai vang đỏ để tất cả mọi người có thể uống, và thưởng thức sự kết hợp hoàn thiện hoàn hảo đồ ăn và đồ uống. Các giống nho có thể kết hợp là Cabernet Sauvignon, Merlot, Primitivo, Negroamaro,…Các chai phù hợp đó là Les Ormes de Cambras, La Palma, La Capitana, Rios, Casas del Toqui Single,….Đó là những chai ở phân khúc rẻ nhưng mà có thể uống được nhiều và có thể ăn cùng ngon với các món thịt nướng hay món chế biến nhiều gia vị.
Còn những món hải sản như các món gỏi, tôm hấp dừa, hàu nướng phô mai, canh ngao hay sò,… Lúc này thì lại không thể uống rượu vang đỏ được nữa mà phải chuyển sang rượu vang trắng, có thể là đến từ các giống nho như là Chardonnay, Semillon, Sauvignon Blanc, Vermentino, Pecorino, Passerina. Các chai có thẻ chọn là Villa Angela, Cataldo Vermentino, Guardia dei Mori Bianco, La Palma, La Capitana, Casas del Toqui Single, Rios,…
Đó là các chai vang trắng có thể chọn để uống để ăn cùng hải sản, hoặc có thể sử dụng sang vang hồng để ăn cùng hải sản cũng khá là tuyệt vời như các chai Cataldo Rosé, La Palma Rosé có thể thỏa mãn được mọi người.
Với mẹo nho nhỏ trên, hy vọng các bạn có thể tổ chức được một buổi tiệc tại gia siêu đơn giản mà cũng không kém phần hấp dẫn.
Để biết thêm chi tiết về các loại rượu vang và cách chọn lựa, xin vui lòng liên hệ Vang Huy Phong để có sự tư vấn cụ thể nhất.