Cách chọn rượu vang cho tiệc cưới?
Lễ cưới
Lễ cưới là một phong tục văn hóa trong hôn nhân nhằm thông báo rộng rãi về sự chấp nhận và sự chứng kiến của gia đình, xã hội hay tôn giáo về cuộc hôn nhân của một cặp đôi. Lễ cưới được hiểu là một nghi lễ và thường kết hợp với một tiệc cưới để trở thành đám cưới hoặc lễ thành hôn.Trước đây, người Việt gọi lễ này là lễ rước dâu. Ngày nay, trong ngôn từ của đời sống thường ngày, người ta gọi lễ này là lễ cưới, hôn lễ. Đây là hình thức liên hoan, mừng hạnh phúc cô dâu, chú rể và hai gia đình. Sự quan tâm lớn của xã hội vào buổi lễ này đôi khi gây sức ép lên những người tổ chức: họ phải đảm bảo để có thể làm hài lòng nhiều người tham dự.
Mâm cỗ ngày cưới
Chính vì điều này, nên mâm cỗ đám cưới rất quan trọng, nhà trai nhà gái phải chuẩn bị những mâm cỗ nhiều món ngon ví dụ thông thường sẽ là canh mọc, gà luộc, xôi, nem, … Đó là những món mà ở mâm cỗ truyền thống ở Việt Nam luôn luôn xuất hiện. Nhưng giờ xã hội đã phát triển, nhu cầu mọi người tăng lên, cách ăn uống cũng đã được nâng cao hơn, nên món ăn trong mâm cỗ tiệc cưới giờ cũng đã khác. Tùy vào hoàn cảnh của gia chủ, thì giờ đây các tiệc cưới đã sẵn sàng làm những món ngon theo nhiều hướng từ Á sang Âu để phù hợp với tất cả mọi người.
Rượu vang trong tiệc cưới
Ngày nay theo xu hướng xã hội, nhiều cặp đôi đã sử dụng rượu vang vào tiệc cưới của mình. Trong lễ cưới trước khi ăn thì cô dâu chú rể sẽ bật một chai sparkling wine để rót lên trên tầng ly tạo nên một khoảnh khắc thật là lãng mạn. Thì chai sparkling lúc này phải là chai Sparkling wine. Như là chai vang Rocca Dei Forti Rosso.
Tùy thuộc vào menu mà nhà cô dâu chú rể đã chuẩn bị cho thực khách. Thông thường sẽ có cả món cá, món thịt lợn, thịt bò, rau xanh, xôi để có thể vừa hài lòng mọi thực khác từ không biết uống đến những người sành vang sẽ là những chai vang hồng như La Palma Rosé giá cả phải chăng mà có thể đáp ứng được. Hoặc là những chai vang đỏ không đậm sử dụng các giống nho như là Pinot Noir, Merlot như các chai Chateau Marjosse, Chateau Tour du Mayne).
Bài viết vừa rồi là một cách có thể giúp cô dâu chú rể có thể chọn những chai vang phù hợp cho tiệc cưới của mình.
Để biết thêm chi tiết về cách chọn vang trong mâm cỗ tiệc cưới, xin vui lòng liên hệ Vang Huy Phong để nhận được sự tư vấn cụ thể nhất.